《2022年臺灣網路調查》報告顯示，全台有55.43%的未上網民眾表示沒有人可以協助上網，疫情間也有許多長輩需要協助才能使用應用程式、查詢檢測結果等，由此可知，數位應用能力的提升對長輩來說至關重要。

因此邀請共聚各年齡層的互動活動，不僅可以讓參與的長輩有機會接觸，並學習數位的應用，讓不熟悉甚至初次接觸數位科技的長輩，可以用比較輕鬆、有趣的方式學習，這次主題為「攝飲趣」，結合了攝影、飲品和娛樂等元素，透過飲料的調製以及攝影和剪輯，讓長輩學習新的技能，同時也能享受飲食和攝影帶來的愉悅，在生活中更加豐富多彩。這次的企劃旨在幫助年長輩提升數位應用能力，藉由學習新技能來增進身心健康，並且提高社交能力、創造力和數位素養，以激發長輩的生活熱情和積極性。

在開平，專案企劃課程旨在培養學生，將課程所學統整應用，並完成不同類別的活動規劃，而本學期主軸為「公益服務」，希望藉由此專案的規劃，不僅可以讓參與的長輩有機會接觸並學習數位的應用，也結合學校學生的餐飲知能，讓接觸數位科技的長輩可以用一個比較輕鬆、有趣的方式學習。因此在台北市資訊局指導下，結合師範大學及社大公民週，《青年數位好幫手-攝飲趣》計畫由開平113年班學生授課，活動在2023月5月2日開心舉行。

同學事前上網蒐集長輩族群的飲食喜好，設計符合長輩飲食需求之飲調，預演調製飲品，徵求學群老師的試喝回饋及評價，加以調整配方，課堂供應飲調食譜給長輩輔佐學習，拍攝長輩與飲品的合照，確認長輩的飲調成果上傳至LINE群組。過程將製作詳細的示範影片，供長輩學習參考，製作簡報講解攝影與剪輯影片技巧，採一對一教學，近距離指導長輩，儼然就是專業老師架式，好不馬虎， 尤其為增加活動趣味性，藉由飲調實作體驗的結合，設計精美打卡道具增加與長輩互動，提供美味餐盒供長輩食用，長輩們滿滿感動，讓現場洋溢更多感動及歡笑，看到長輩笑得開懷，同學也投入更起勁，直呼課程真的很有趣。

長者回饋道，開平小老師們超級熱心，教導活動有趣，同學很熱情，同學很有耐性，很快學會基本的小影片製作，學習到簡易影片製作及漸層式調飲，課程內容超乎預期的有料，有趣好玩又收穫良多，整體有近九成的滿意度。

當天完成飲品有葡萄蘇打、椰子藍海、蝶豆花蘋果醋飲、漂浮芒果氣泡，每一款都大受好評，因為要款待長者，又是飲調課程，教學相長，又是結合數位科技，又要製作相關道具整備，整個專案執行完成，需要跨領域及通力合作，過程會有許多協調整合，難度可謂不小，更有不少突發狀況要解決處理，十足挑戰。同學整理經驗，提到這次的青年數位活動，對自己來說非常的特別，第一次教導別人，也是第一當企劃組，受益良多，了解到專案活動所有流程，學到企劃書，覺得非常稀奇，發現長輩的學習態度，真的是活到老學到老，希望以後還會有這種活動可以多多參與。