因應108新課綱的實施，技職教育由過去單一科別專業走向跨領域的整合，進而發展出彰顯校本特色的素養導向課程。
新課綱特色課程
臺北市立大安高工擔任新課綱的前導學校，一直以來致力推動跨領域課程，整合校內電機電子群、機械群、動力機械群、土木建築群及設計群資源，開設「跨群科跨領域特色課程」。除鼓勵各領域老師互相合作外，學生也能藉由跨科跨群多元學習，從中探索並引發學習興趣及學習動力，實踐以知識、技能與態度為核心的新課綱素養精神。
另因應大環境的多元趨勢，大安高工開設多門跨域課程，包括「自製聲光動小車與寫字機械手臂」、「單晶片」、「樹莓派」、「3D列印」、「電腦繪圖」等，分別由電子科、建築科、冷凍科、製圖科及圖文傳播科等師資授課，並搭配使用各科軟硬體設備，讓學生透過跨領域的學習成果整合到自己的專業領域，強化學生學習的深度及廣度。
跨領域專題實作
除校本特色課程外，技職教育最核心的「專題實作課程」，也是大安高工最重視的學習範疇。因應教育環境的變革及新課綱的實施，跨群科跨領域的專題課程合作，已經成為高三學生必備的專題實作能力。除了在校學習表現外，更是未來升學至科技大學的重要學習歷程檔案資料，關乎甄選入學第二階段的重要計分。
大安高工各科的專題作品，都是以解決日常生活難題為出發點。為提升專題成果品質與學習成效，校內各專業群科都會辦理初賽及專題發表，並邀請科大教授蒞臨講評，讓學生能在畢業前就預先體驗到科大教授的專業指導。此外，為配合雙語國家政策的推動，許多學生勇於進行全英文專題發表，從簡報到講稿皆以全英文方式進行，也奠定學生未來升學到就業所需的「專業英文」基礎。
在競爭激烈的校內初賽脫穎而出的作品，將會代表學校參加全國專題實作競賽。教育部112年專題實作及創意競賽創意組第一名，就是由大安高工電機電子群學生開發的「操盤高手」榮獲殊榮，主要的專題發想是為了讓學生重溫童年美好回憶，以改良版的「大富翁」讓學生們在這個冰冷的網路時代，增加人與人之間有溫度的實體互動。另外，機械群專題組第一名，則由改善現有五軸加工機而創造出來的「搖籃五軸加工機」獲獎；為改良清潔黑板所產生粉筆灰問題的「AUTO-WIPING」也榮獲電機電子群創意組第三名。在112年專題實作及創意競賽中，大安高工專題作品共榮獲2金、1銀、2銅及4佳作的耀眼成績。
選擇技職，適性優質
在這個資訊快速變化的時代，可以預期未來將由ChatGpt等人工智慧(AI)引領潮流，學習主軸也會以實務應用為導向。歡迎各位國中學子，能依自身的興趣與能力，加入大安高工的未來科技菁英行列。選擇技職，適性優質，大安高工歡迎您～
