跨領域課程的是否能順利執行，係仰賴學校行政的積極協助，本校由學務處計畫協助購買培養土與種植工具，共同維護小田園的整潔環境；教務處則支持採購雜糧與種子；總務處團隊則進行環境與雜項的協助，如菜園圍網破洞的修繕與解決鼠害問題；輔導室則是提供烘焙教室進行發酵實驗、烘焙成品以完課程探究。任課老師提出的各種教學需求，都能立即獲得協助，是這兩年課程得以順利執行的關鍵。

學生著手栽種雜糧之前會先進行室內課程，課程中介紹有機農法種植雜糧的優點，以及減少化學肥料對健康與地球環境產生益處。透過認識產銷履歷、生產溯源概念，探討食物生產流程，強化學生的食安觀念。一系列的課程安排包含知識理論與親手體驗，將食農教育融入課程中。

在課程中，以認識全榖雜糧為起點，指導學生認識雜糧的種類與食用的好處，學習辨識雜糧種子與友善環境的種植方式。另一方面，透過閱讀文本認識番薯與馬鈴薯的起源與歷史發展，進而了解這兩種臺灣常見的根莖類作物在台灣種植的現狀。接下來，為了要成為科學小農，學生透過分組討論，設計實驗探討在何種條件下，雜糧作物的生長結果較佳，並擬訂詳細的種植雜糧計畫。經過數個月的努力，學生收成雜糧後可以學習將其製成食品，並規劃一份食譜與老師同學分享結果，享受著快樂小農收成。

收成以後，設計實驗介入烘焙課程，以收成的作物製作麵包：學生根據酵母菌的發酵特性來設計製作麵包的實驗，可將種植的雜糧作物加入麵包中，並將成品與同學分享。在餐桌上的生物學這單元中，學生有了生物分類學的知識，也經歷過種植雜糧課程後，在家中練習分析自家晚餐的組成，並製作簡報分享分類結果。最後一堂課，結合本學期各課程主題，學生分組介紹一種台灣的農產品，探索家鄉食材味，做出臺灣農產地圖。